Торты на заказ, Очень красивые! Опции

[Irina Fileva]

Не знаю куда точнее поместить, но мне кажется, это больше к кулинарии относится. У нас много девочек с Украины, может им пригодится. Если бы я жила поближе, то обязательно воспользовалась бы. Вот ссылка, посмотрите, какая красота!

» Нажмите для отображения скрытого текста «

http://vkusnota.info/forum/index.php?topic=831.0

[janka]

Ирочка, но там ни чего не видно. Пишут: [Вы не можете видеть вложенные файлы]
Наверно регистрироваться надо...

[Irina Fileva]

Извините, я об этом и не подумала! Наверное ты права! Но так как я регистрирана на форуме, мне видно. Жалко, что отправила вас в никуда!

[Mushka]

А я зарегестрировалась и посмотрела
Ирочка, спасибо за ссылку

[Irina Fileva]

Вот я делала на днях торт, тоже по заказу наших, только не в продажу, а так, детям покушать!

Торт Крем-карамель





6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки

Для карамели:
8 яиц
1 стакан сахара
1 литр молока
1 ванилия

100 гр сахара для карамели

Взбиваем 6 яиц с 1 ст. сахара до бела, постепенно добавим муку и в намазанной и посыпанной мукой форме выпекаем корж.
Печем в духовке на 180 гр, около 30 минут (ну вы сами знаете вашу духовку, может и до 40 минут)
Вынимаем из формы и пусть постоит, остынет.

В той же форме, (моем и сушим ее) карамелизируем 100 гр сахара до нужного цвета.

8 яиц взбиваем с 1 стаканом сахара до бела, и постепенно добавим молоко и ванилию, перемешиваем хорошо.

Выливаем готовую смесь на холодную карамель и сверху положим корж, пусть плавает на карамели.
На водную баню, ставим форму, со всем этим "чудом" и ставим в духовку на 180 градусов, пусть печется около 40 минут.

Самое трудное в этом торте, дождаться, чтоб остыл окончательно, тогда и переворачиваем.

Торт этот я пеку с 1988 года, лучше начинать вечером и до утра будет как раз готов.



А вот этот молодой человек, не успела я отвлечься, тут как тут! Как кот облизывает!

[Interessnay]

Ммммммм, чую вкуснятина такая, сейчас отведаю ум отъешь
Тебе, Иришка, надо шеф-поваром в ресторане работать, у тебя все так красиво и вкусно получается

[Irina Fileva]

Да, это иметь свой ресторан лучше, чем шеф-поваром работать. Мечты!!!!!!!!!!!!

Вот, спросила разрешение и покажу вам торты, кто не может увидеть их.



Баня



Бочка пива



Бочка стоячая



Шляпка голубая



Красная шляпа



Мышка компьюторная

Попозже еще поставлю, пойду забирать детку из сада!

[Irina Fileva]

Продолжение...



Косметичка



Косметолог



Лебеди



Саквояж



Мешок с деньгами



Мишка на сердце

[Irina Fileva]

Продолжение 2...



Новогодний мешочек



Олень



Санта





Сумки



Скорпион



Сумка с туфелькой

[Irina Fileva]

Еще одно продолжение...



Черепаха



Колобок





Червивое яблоко







Тачки

[Irina Fileva]

На края оставила мои фавориты, даже вода есть около сантехника, так перфектно сделалы торты.



Сантехник



Музыкальный

Вот, девочки, какие красивые торты делает Ресничка, я в восторге!
Есть мастера своего дела! Жаль, не близко живу,
обязательно бы себе заказала, поводов много!
Все торты не менее 2кг, ну или больше, в зависимости от объема торта.

[aleks]

Ирочка! Зарегистрировалась на сайте по твоей ссылке - там есть еще неплохие рецепты. И тортики красивые. Только я больше люблю домашние Посему утащила к себе в блокнот твой Карамельный тортик. Руки дойдут - обязательно приготовлю
Уж очень он аппетитненько выглядит, да и юноша на снимке, видать чет знает.....